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    武漢白沙洲市場:蔬菜價格漲跌互現、水產品價格穩定
    日期:2020-01-10 14:49 作者:王莉 來源:武漢白沙洲市場
     
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      一月第二周,蔬菜價格在本地菜的支撐下菜價呈穩定狀況,本地的大白菜、白蘿卜價格基本穩定,葉類蔬菜小白菜、芹菜、油麥菜價格變化不大,萵筍、花菜價格下跌,時令蔬菜紅菜苔價格下跌較大,這些本地蔬菜保持著價格的穩定,價格穩定是本周的主流行情。 
      武漢白沙洲大市場信息中心1月6日—1月10日,監測二十個蔬菜品種的均價是3.54元/公斤,與上周均價3.55元/公斤相比微降0.28%也相當于持平,本周菜價漲跌互現。 
      本周菜價漲跌互現,黃瓜、包菜價格在回跌二周后,價格止跌回漲,本周重點分析黃瓜、包菜這二個品種,黃瓜均價從3.86元/公斤上漲到4.77元/公斤,上漲幅度23.58%;包菜均價從0.59元/公斤上漲到0.72元/公斤,上漲幅度22.03%;上漲原因:黃瓜:黃瓜貨源主要來自省外北方山東、遼寧兩地,少量云南、廣東、海南、福建配車貨源,黃瓜價格從去年10月開始波動較大,去年10月初黃瓜價格就進入上漲通道,黃瓜均價從2.49元/公斤開始上漲,到12月時均價到達5.65元/公斤,到了這個高位后價格開始止漲回跌,二周的價格下跌后,本周價格止跌回漲,循環波動,現在北方下雪天氣寒冷,雖然黃瓜都是棚室生產,但低溫影響到黃瓜的生長速度減緩,出產量減少,收購價格上漲,南方黃瓜只有少量貨源,貨源進場量減少是黃瓜價格在本周回漲的主要原因;包菜:包菜貨源來自省內嘉魚,郊區漢南、江夏等地,本周連續的陰雨氣候不利于包菜的采收和運輸,市場貨源進場量有所減少,據了解廣東包菜價格高于武漢,有部分包菜外調廣州,地頭收價上漲,使包菜價格在本周較大幅上漲,雖然包菜價格上漲但其價格還是親民價,現在包菜批發價格在每公斤1元-0.6元左右; 
      一周均價上漲的品種還有,四季豆上漲8.06%、瓠子上漲7.76%、青椒上漲7.26%、小白菜上漲2.65%、土豆上漲2.38%、大白菜上漲1.79%、苦瓜上漲1.71%。 
      本周菜價漲跌互現,這周下跌品種分析西紅柿,西紅柿均價從5.99元/公斤,下跌到4.95元/公斤,下跌幅度17.36%;西紅柿價格從去年9月中旬開始上漲,上漲到12月中旬,上漲時間有三個月之久,上漲到一定的高位后止漲回跌,西紅柿貨源來自省外山東、遼寧、云南、浙江等地,上月只有山東、遼寧、云南貨源,產地收購價格連續上漲,最高時段批發價格到過每公斤8元,隨著浙江、溫州、四川、福建西紅柿的上市,貨源和產地增加,收購價格下降,使連續上漲的價格逐步回落,現在溫州精品西紅柿批發價格在每公斤5.5元左右,普通西紅柿批發價格在每公斤4元左右;受省內和郊區芹菜、白蘿卜、花菜、萵筍等品種貨源多和學校放假的影響,部分蔬菜價格普遍下跌,一周均價下跌品種還有,白蘿卜下跌13.56%、芹菜下跌12.26%、花菜下跌11.82%、冬瓜下跌6.8%、茄子下跌6.73%、蔥頭下跌5.52%、萵筍下跌3.45%、油麥菜下跌2.81%;胡蘿卜、蓮藕均價在本周持平。 臨近春節魚價還是沒有好轉,整體行情呈穩中有跌的趨勢,黃顙魚價格在本周上漲幅度較大,監測十個大宗品種魚的均價14.41元/公斤,與上周均價14.62元/公斤相比微降1.44%,本周魚價以跌為主,價格上漲品種少,黃顙魚價格在本周漲幅較大,上漲幅度7.15%,黃顙魚上漲主要原因是前期價格低迷,市場走量,導致庫存變少,本地貨源基本剩余極少,廣東和浙江等省塘頭價也在上漲,年關運輸費也出現了上漲趨勢,所以來漢的外地貨基本上都是高價了;一周均價上漲品種還有草魚,草魚上漲0.23%;一周均價下跌品種有,鯉魚下跌5.98%、桂魚下跌4.12%、青魚下跌2.78%、鯽魚下跌2.33%、花鰱下跌2.15%、鳊魚下跌2.06%、黑魚下跌1.61%、鰱子魚下跌1.22%。
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